Очень вкусный кекс! С удовольствием ел даже сын (а он у меня привереда!).
Рецепт:
Для глазури:Рецепт:
- 250 гр. тыквенного пюре (сварить кусочек тыквы размером примерно 10 на 15 см, порезанный кубиками);
- 250 гр муки (у меня получилось 2,5 стакана);
- 200 гр сахара (чуть больше полстакана - не люблю очень сладко);
- 100 мл растительного масла;
- 2 яйца;
- 2ч.л. разрыхлителя (высыпала маленький пакетик);
- 1 ч.л. корицы
- цедра 1 лимона (взяла большой лимон)
- щепотка соли.
- 50 гр. масла;
- 2ст.л. сметаны;
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. какао
- орехи.
Кекс получается довольно большой, но все- равно его мало! Фотографию целого кекса сделать не успела!
Комментариев нет:
Отправить комментарий