пятница, 27 ноября 2015 г.

Три орешка для Золушки

Решила принять участие в кулинарном конкурсе "Мечты сбываются ", который проводит Маша " Матрёшкин блог".
  Дочурка уже с начала октября просит приготовить  печеные орешки (увидела форму, которую мне отдала моя мама). Уже  давно заготовлены продукты, даже вареная сгущенка стоит в холодильнике - а все недосуг: то времени нет, то желания....
  Но вот  в среду день "Х" настал - решили с Дашулей стряпать орешки!

  Рецепт  нашли в интернете  (жаль, что рецепт  "как в детстве"  я не знаю):
  • 100 гр. маргарина,
  • 100 гр. майонеза,
  • 2 яйца,
  • 3 ст.л. крахмала,
  • 2 стакана муки
  • 3 ст.л.  сахара.
  • для крема - сварила банку сгущенного молока .
Замесили тесто:
Стали катать шарики для  сковородки-формы.  Шарики получились большие - пришлось их при отправке на сковороду делить на 2-3 части.

Моя помощница. Без неё как без рук!

1 партия скорлупок-орешков.
Скорлупки никак не хотели   отпадывать от формы, пришлось  "отковыривать" их ножом. Но потом  стало немного легче.
Я убежала в садик за сыном, а дочку  попросила  начинить орешки сгущенкой.



Вот такая горка орешков у нас получилась:

Еще получилась горка "некондиции" -ломаных скорлупок, остатков, но  мы их съели  и без сгущенки!
Но самое любимое  блюдо в нашей семье - это курочка, приготовленная на сковородке гриль-газ! Быстро и вкусно!

Куринные крылышки у нас в особом  почете!

4 комментария:

  1. Ням-ням-ням!!!!! Люблю орешки самой нежной любовью!!! Не делала их лет сто!!!! Здорово у вас получилось! Как же классно, когда дитенку можно доверить делать такую работу!))))
    Курочка аппетитнейшая!

    ОтветитьУдалить
  2. Как орешков захотелось! Света я тоже периодич пеку, вкуснотень такая!

    ОтветитьУдалить
  3. Орешки -вкус детства! Ни в какое сравнение с покупными не годятся! Спасибо, что напомнили, надо форму у родителей взять. Мы в прошлые выходные забрали электровафельницу. Делали трубочки со сгущенкой-половину съели, пока выпекали :)

    ОтветитьУдалить