Очень вкусный кекс! С удовольствием ел даже сын (а он у меня привереда!).
Рецепт:
Для глазури:Рецепт:
- 250 гр. тыквенного пюре (сварить кусочек тыквы размером примерно 10 на 15 см, порезанный кубиками);
 - 250 гр муки (у меня получилось 2,5 стакана);
 - 200 гр сахара (чуть больше полстакана - не люблю очень сладко);
 - 100 мл растительного масла;
 - 2 яйца;
 - 2ч.л. разрыхлителя (высыпала маленький пакетик);
 - 1 ч.л. корицы
 - цедра 1 лимона (взяла большой лимон)
 - щепотка соли.
 
- 50 гр. масла;
 - 2ст.л. сметаны;
 - 2 ст.л. сахара
 - 2 ст.л. какао
 - орехи.
 
Кекс получается довольно большой, но все- равно его мало! Фотографию целого кекса сделать не успела!


Комментариев нет:
Отправить комментарий