пятница, 7 апреля 2017 г.

Жаворонки из теста.

   Жаворонков  пекли на Сороки (день памяти 40 мучеников), на Благовещенье -7 апреля, на день Алексея Тёплого - 30 марта. Пекли по количеству членов семьи или по два на ребёнка.  
    Вот и сегодня, на Благовещение я решила испечь жаворонков.

   
 Они получились очень вкусные, хотя тесто делала постное.

 Для дрожжевого теста необходимо:
  • 0,5 кг муки
  • 200гр. воды
  • 75гр. растительного масла
  • 3ст.л. сахара
  • 1ч.л. соли
  • 1 пакетик дрожжей.
Сверху  тесто смазала крепким сладким чаем. Выпекала 15 минут  при 200 градусах.

Комментариев нет:

Отправить комментарий